„marcipán sa pripravuje aspoň ja,kolko suš. mliečka tak prese tolo aj pr.cukru a troška vody, opatrne s vodou lebo ak prešvihneme množstvo vody musíme pridať velké množstvo mliečka aj cukru,vymiesi sa cesto ktoré treba použiť inak sa bude drobiť lámať-potom treba pridať kvapku vody aby cesto ožilo…“