„Ahoj Zuzi, ano jasne viem o čo Ti ide :-) a máš pravdu, u diviačieho mäsko je to tak a preto je dôležité ho poriadne tepelne upraviť, teda žiadne rezne alebo steaky narychlo opečené. Ideálne je ho pripraviť najskôr v tlakovom hrnci, ja zvyknem aj rebierka nakoreniť, manžel to nejak rozporcuje…“