„Sveťka, neboj sa, určite nie, ja zalievam len vriacou cukrovou vodou, trošinku strerilizujem v hrnci s vodou, druhým to zakryjem. Vyberiem, nechám trošku postáť a obrátim hore dnom. Ešte mám jeden trik od mamky, učila ma, že keď budem zavárať - hocičo - odobrať trošku zo sirupovej vody (nálevu) do…“