„na 0,5 kg mäsa potrebujeme: 1 vajíčko 1 biely jogurt smotanový 0,5 čaj.lyžičky soli 1 čl vegety 1 strúčik cesnaku Koľko krát máme po pol kile mäsa, toľko krát ostatné suroviny. Všetko vymiešame dokopy. Rezne len naklepeme, a postupne ukladáme na seba a zalievame marinádou. …“