„*-) Ahoj Katka, aj mňa zaujal ten názov :-$ Wikipédia hovorí: "Bulgur je označenie pre predvarenú nalámanú celozrnnú pšenicu, ktorá sa používa ako súčasť pokrmov. Vyrába sa tak, že sa pšenica vyperie, usuší, podrtí na menšie kúsky a sitami roztriedi podľa veľkosti zlomkov na rôzne hrubé druhy.…“