„Dobrý deň. Asi dávate veľa múky. Ja to stále robím od oka, do vtedy sypem múku, pokiaľ sa mi cesto nezdá byť dosť vláčne. Musí sa dať pekne rozvaľkať, nesmie sa lepiť a ani byť príliš tuhé. Držím prsty, skúšajte, raz budú ako od babičky :-). Hotové, namastené lokše je dobré prikryť.“