„Evka, dakujem (L) Matka to napisala presne. Spravne upecene macarons musia byt zvonku pevne, ale vo vnutri makkucne, akoby zuvackove, vlhke... preto ich treba z rury vytiahnut v ten spravny okamih..ak sa pecu prilis dlhu vysusia sa a chutia potom uz len ako beze pusinka... a to je uz zle..…“