„No mňa inšpirovala sestra, keď robila raz šunkovú nátierku a dala tam nastrúhanú redkvičku a strašne dobre to chutilo. No a potom raz, keď dcéra nechcela zjesť celú redkvičku, tak ma napadlo ju tiež nastrúhať a pridať do bryndzovej nátierky, ktorú má rada - a čuduj sa svete, zjedla to. (L)“