„všechny druhy zeleninových salátů, ovocné saláty, případně kombinace zeleniny a ovoce. U nás v poslední době letí celerový salát. Řapíkatý celer nakrájím asi na 1 cm silné kousky, které den předem naložím do pomerančové šťávy. Pak smíchám s polníčkem a ještě kolem nakrájím plátky pomeranče (někdy…“