„Tak kdyby někdo byl v zoufalé situaci, na škole u dcery berou v druhém kole cca 40 dětí na maturitní obor Gastronomie plus (budou z nich vyučení kuchaři a číšníci s výučním listem ve třeťáku, a pak maturita - měli by z nich být provozní), je to Střední škola u Krbu. Jo a je to Praha.“