„Já ji miluju nejvíc s brambry a vejcem. Ale dělám teda takovou maličko jinou, kdysi pradávno jsem ji našla v Apetitu a chuťově mě okouzlila. Jen ji teda nedělám s tím hovězím, použiju jen vývar z kostky. Ale přijde mi, že tímto postupem se chutě octu a cukru víc prolnou a to zahuštění pak ještě…“