„Když už nevím co s bilkama tak je zpracuju jako na laskonky...tj sleham nad párou do lesklého pevného sněhu, přidám trochu mletých mandlí, citronovou šťávou a lžičkou pak odebírám části "těsta" rukama zformuju do válečku a ten obalim v plátcích mandlí a pak je peču -susim v troubě. Uvnitř aby to…“