„no bryndzové sú klasika zemiakové halušky s bryndzou a tieto sú so smotanou a údeným syrom - Furmanské halušky ... :-$ - takže, ide iba čisto o tú kombináciu smotany a údeného syra ,-) :-) - a táto kombinácia by ani nikdy nenapadla - keby niet starých slovenských kníh :-$ :-$ - ten údený…“