„Januška... recept na tieto koláčiky som dlho predlho zháňala a nevedela zohnať. Spravila si mi ním veľkú radosť. Môj otec pochádza zo Záhoria a tieto koláčiky boli na každej svadbe. Strýko - ktorý už bohužiaľ nežije - im hovorieval "cipavky". Určite ich raz spravím a prekvapím nimi aj svojho…“