„ja kolac s tymto nazvom robim uz dlho, myslim, ze v zivote bol recept, len bez mandli a na jablka idu posekane orechy este... ja si davam tie vyslahane bielky hned, aj nastruham vrchne cesto a dam rovno cele piect... raz som dokonca zabudla na tu bielkovu hmotu, ale kolaciku to neublizilo... paci…“