„Sylvinka, v niektorých receptoch áno, ale vo všeobecnosti by som povedala, že všade, kde píše použiť do pečenia rum alebo vanilkovú esenciu (ktorá má mimochodom ďaleko od pravej vône vanilky), tak tam môžeš použiť vanilkový extrakt. A vanilkový cukor môžeš použiť všade tam, kde píše použiť obyčajný…“