„Marcipán som kúpila a zafarbila potravinárskym práškovým farbivom. Nikdy predtým som to nerobila, ale je to teda drina. Zlaté ruky majú všetky curkárky, čo všetko robia ručne. Potom som marcipán už hotový zafarbený poriadne ešte vypracovala a ušúlala na taký podlhovastý šulček. Váľkala som ho…“