„Meli, ja mám pekárničku, ale prestala som v nej piecť. Rúra upečie 1000 x lepšie. Tak ju občas využívam len na miesenie, aj to len vtedy, keď mám more času. Keď robím cesto ručne, resp. s elektrickým hnetačom, mám vymiesené za 7 - 10 minút. A dávam kysnúť. No a v DP sa miesi a kysne dokopy 1,5…“