„Tento salat je v zime asi nas najoblubenejsi...... Mam dve male rady na jeho vylepsenie: Do vsetkych salatov, kde sa dava cibula mam jeden typ: Cibulu pokrajame, dame do sitka a prelejeme vriacou vodou. Po vychladnuti dame do salatu. Cibula tak po odlezani bude vela jemnejsia a tym aj cely salat. …“