„Peti, syr nakrájam na plátky a tak ho nalozim do solneho roztoku, v chladnicke ho skladujem asi tyzden, dlhsie este nevidrzal. Vzdy sa zjdedol (smich) (smich) Ale ked je to mlieko nepasterizovane tak by som ho dlhsie ako tyzden asi neskladoval *-) *-)“