„Cauko,ja ho nehrejem na veľmi horúce,len tak,aby mi nepopálilo chrbát ruky,vždy ho najprv premiešam,aby bolo rovnako teplé,syridlo dám do trošky letnej vody a vlejem do mlieka. Ak budeš mať nejaký dotaz,pokojne sa opytaj,ked budem vedieť,poradím.Nebudem sa oháňať naštudovanými chemickými výrazmi…“