„no ja nepoužívam želatínu ale tortové želé , ale myslím,že by sa tým nič nepokazilo...pekne na vrch ešte poukladať jahôdky a zaliať buď tým želé, alebo ak si zvyknutá, tak želatínou...ja som zdobila ovocným pudingom..čo mi ostala šťava z černíc a pridala som podľa potreby gustin a cukrárenským…“