„Presne taketo ich robim aj ja. A takto ich robi aj moja mamka. V tomto jedle nikdy neimprovizujem. Ziadna cibula, syr, udene maso, hrasok, kukurica, kysla smotana, koreniny od vymyslu sveta... Len taketo jednoduche. Aj manzel ich zboznuje, deti tiez. Jediny rozdiel, ze ja k nim milujem cviklu ale…“