„Dobrý večer, ja si dovolím pridať vyskúšaný recept, odvtedy ho praktizujeme stále, sú to rezne, najlepšie kuracie, ale môžu byť aj bravčové a všetko čo som doteraz obaľovala v troj-obale, t.j. múka, vajce, strúhanka - teraz nahradilo - jednoducho a rýchlo - nasledovné - rezne naklepané dať…“