„Vsetci pozname kuracinu v kecupovej omacke, ku ktorej sa vyfasuje tatarska omacka a podava sa to s ryzou a hranolkami. Nic proti tomuto nasmu videniu tohto jedla, sama to mam takto celkom rada.Ale predsa by som len chcela okostovat tak, ako sa to ma robit. Samozrejme, robit sa to ma tak, ako to…“