„Barborka, natural ryža chce dlho variť, niekedy stačí, keď ju prepláchnutú necháš dlhšie namočenú, aj na noc, potom vodu zliať, prepláchnuť, opražiť na oleji, poprípade dať cibuľu a dochutiť, ako si zvyknutá a doliať oveľa viac vody, ako keď sa varí klasická ryža. Treba len skúšať, istý čas som ju…“