„Ja cukor nedávam, je to tak lepšie. Pri príprave hlavne je , aby neprihorelo, preto na plynový horák dávam dve železné okrúhle platničky, robím to v teflonovom hrnci. Nedajte sa odradiť zdĺhavou prípravou, niekedy to trvá neskutočne dlho. Kupujte do toho plnotučné mlieko s vyšším obsahom tuku aby…“