„Milá Aďka, tak teda reagujem na Tvoju prosbu a píšem recept na gaštanové pyré. Obrázkový postup bohužiaľ nemám, takže bude musieť stačiť aj bez neho. Dúfam, že je aj bez obrázkov recept dostatočne zrozumiteľný. Ale treba počítať s tým, že z 1 kg gaštanov nebude 1 kg pyré, ony tie potvory šupky…“