„Dobrý večer, Cesto na klasický trdelník (ktorý sa namotáva na valec) by malo byť trošičku hustejšie takže mlieko podľa hustoty, zjednodušená verzia (na plechu môže byť aj redšie) aby sa dobre roztiahlo na plech, ako na liatu buchtu. Pásy sa musia prekrývať po okrajoch a treba namotáný trdelník…“