„Super pochúťka, robievame pri zabíjačke, u nás tomu hovoríme "zajac". Ja ho zvyknem dávať potom na silvestra na misu k rôznym iným mäsám, ak ovšem dovtedy zostane. Je to vlastne panenka plnená klobásovým mäsom. my máme radi aj upečené karé plnené už zaúdenou klobáskou, je to super teplé aj studené…“