„tu na Liptove - ako už babky písali sa to volá gulaša či kulaša - ako kto,alebo fučka, akurát že to robíme s hladkou múkou, navrchu polejeme roztopeným maslom a jeme to ku kapustnici - teda kapustnicu tým - tak povediac zajedáme. lyžica kapustnice, lyžica gulaše. mňááááááááám (L)“