„Ahoj Erika, ja robím ryžu v hlbokej teflónovej panvici a to takto: na oleji si rozpražím cibuľu nakrájanú nadrobno. Keď začne hnednúť, pridám umytú ryžu (preplachujem ju niekedy aj 4x, vždy tesne pred tým, ako ju dávam dusiť), opražím, pri tom miešam (mala by sa odpariť tá voda, v ktorej som ju…“