„Niektoré koláčiky majú zaujímavú históriu :-$ Tuším budem pátrať po minulosti tohto koláčika a potom to napíšem do úvodu a názov opravím...viem, že sú tu niektoré názvy skomolené, však aj moje... ale tento koláčik ma zaujíma už len preto, že pod názvom žerbó rezy máme doma v receptoch niečo iné a…“