„tortička je peknučká...a tie nešťastné záhyby sa robia takto : presne to,čo si ty pritlačila sa má roztiahnuť - musíš ten poťah položiť na tortu ako obrus a ponadvihovať potom -rob to tesne pred vytiahnutím z chladničky, priprav si poťah a rýchlo to tam capni, lebo,keď sa začne roztápať krém,robia…“