„Barborka tak to ma mrzí, pečiem ju cca 30 minút na 180 C - možno aj menej, povrch má byť len mierne ružový, jabĺčok dávam pomerne dosť - ale robím to odhadom. Tak dlho som ju ešte nikdy nepiekla, tvrdá bola podľa mňa preto. Vaľkám ju najtenšie ako sa len dá-cestoo musí byť úplne tenulinké, pomastím…“