„s cukinou skúsenosti nemám, ale kamoška robí baklažán a podľa mňa by takto mohla byť spravená aj cuketa. je fakt výborný. nakrája ho asi na 0,5 cm kolieska, posolí a nechá poriadne vypotiť (aj niekoľko hodín). opláchne a osuší. potom ho nasucho griluje do hneda. do zaváraninovej fľaše vrstviť…“