„treba vyskúšať (Y) snažila som sa opísať postup čo najpresnejšie, v podstate ide len o to, šľahať to vajco so smotanou , soľou a korením, potom tam jemne dať to roztopené maslo a dokysliť to tou limetou, ale dá sa aj vínom. V podstate jednoduchá vec, ale holandská omáčka je sviňa, čo sa môže…“