„Ďakujem veľmi pekne (L)A ten sneh sa šľahá nad parou tak,že sa bielka s kryštál.cukrom šľahajú v miske,ktorá je položená na hrnci,v ktorom vrie voda.Šľahá sa to ručnou metličkou a na 1 bielok dávam 6 dkg kryštál.cukru.A je pravda,že to veľmi dobre drží tvar a hlavne sa to v lete nerozlieva ako pri…“