„Je to pravda, použila si úplne inú múku (hladká by mala byť v poriadku, lebo T-650 je chlebová a 00 špeciál je jemná svetlejšia na koláčiky). A ešte k tomu si použila grahamovú ražnú - ražné múky sú ťažšie ako pšeničné. Aj celozrnná je pšeničná aj ražná. Ražné múky používame vždy v menších…“