Zdobení perníčků bez zdobení

NÁVOD - Zdobení perníčků bez zdobení :)

ULOŽIT NÁVOD | VYTISKNOUT NÁVOD | (návod si oblíbilo 28 návštěvníků)

Zdobení perníčků bez zdobení :)

[6.12.2009]

Musím se s Vám podělit, jak jsem náhodou přišla na celkem hezkou vychytávku :)
Vyválela jsem si perníkové těsto, pak jsem na něj obtiskla reliéfní fólii (je to folie s vytlačeným vzorem), kterou používám na marcipán. Vykrájela jsem klasicky perníčky a dala na plech. Potřela vajíčkem a díky tomu vajíčku, se mi ornamenty zvýraznily a vypadá to fakt moc hezky :)

Přikládám i recept:
750 g hl. mouky
4 celá vejce
300 g cukru
200 g medu
1 prášek do pečiva

koření roztlouct v hmoždíři:
6 zrnek nového koření, hřebíček, anýz
1 lžíce skořice

Těsto zadělat na noc.

Tyhle perníčky jsou po vychladnutí tvrdé. Do vánoc hezky změknou. Když dáte do krabice s nimi rozkrojené jablíčko, tak změknou i za pár dní. Já dělám vždycky z poloviční dávky. Je jich až až. Recept je plná dávka.
Tak ať se podaří

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Z blízka :)

Přidávám fotku folie. Koupila jsem jis ji u paní Malátkové http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkty.html/pomucky_na_cokoladu-strukturalni_folie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pavlína J. (anilvap) ID 41822 (3.2.2010, 9:34)

Fantastické (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

jitka h. (jitulka78) ID 70330 (17.12.2009, 11:22)

tak to je super napad (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (16.12.2009, 13:02)

Konečne zdobenie perníkov, ktoré zvládnu aj tie vrátane mňa, ktoré nemajú štipku výtvarného umenia, cit pre hustotu polevy, trpezlivosť, čas, šikovné ruky.... so zdobením perníkov mám otrasné skúsenosti!!! 8-|

Buď som mala hustú polevu, ktorá uschla a opadávala, alebo riedku, ktorá stekala, ornamenty som nedokázala - to neviem ani ceruzkou :-p

, večne zafúľané "náčiníčko", poleva až za ušami.... och môj bože!!! :-D

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana S. (Popka) ID 40159 (15.12.2009, 22:39)

Peťka, medovníčky sa mi strašne páčia. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

alena k. (pajo) ID 9224 (13.12.2009, 17:19)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (10.12.2009, 11:00)

Petra skusila som,nie je to bohviečo ale napad je to super len musím vychytat ešte nejake muchy a bude to krajšie.Vy ich mate úžasne..Ja mam taketo biedne ;-)