Martina F. (mata3636) ID 133276 |
 |
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 18.1.2010 |
Naposledy: 16.4.2025 15:24 |
Aktualizácia: 7.12.2014 12:41 |
|
|
|
Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | sona O. (Sonki) ID 7143, mimibazar.sk/sonki (9.12.2014, 19:44) |
ďakujem |
|  |  | Martina F. (mata3636) ID 133276 (9.12.2014, 17:02) |
odhadnúť množstvo vody. tak dúfam, že ak sa odhodláte robiť knedle podľa mňa, tak sa vám dobre vydaria.  |
 |  | Martina F. (mata3636) ID 133276 (9.12.2014, 17:01) |
Ked ja robím kysnuté cesto od oka - 400g hrubej múky, 400g polohrubej múky, dve kávové lyžičky soli, 30g droždia, troška cukru, cca 400-500ml teplej vody. do misky dám soľ, múku. do 2dl vody dám troška cukru, pomrvím droždie a nechám rozpustiť, bez miešania, potom to vylejem k múke + zvyšná voda a vypracujem troška tuhšie cesto ako polotuhé / píšem ako tatar, ale cesto nesmie byť mäkké, lebo potom knedle rozkysnú do šírky a nebudú pekné vysoké/. nechám vykysnúť, rozdelím na 4 časti, každú ešte prehnetiem a potom vyšúľam na valček dlhý cca 20cm. nechám podkysnúť asi 15 minút a dám variť do vody na 15 minút, prikryté, bez obracania. uvarenú knedle vyberiem, popichám špajlou a potriem olejom. s tou vodou si nie som veľmi istá - v jednom pohári vody si rozpustím droždie, potom prilejem druhý, tak asi to môže byť 4-5 deci. ale ak nemáte "strach" z kysnutého cesta, nemal by to pre vás byť problém, odhadnúť m |
 | sona O. (Sonki) ID 7143, mimibazar.sk/sonki (8.12.2014, 23:02) |
a recept by sa nenašiel? |
 |  | Martina F. (mata3636) ID 133276 (8.12.2014, 18:14) |
ďakujem  |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145, mimibazar.sk/dzaja26 (8.12.2014, 17:30) |
tá je super vydarená  |
 |  | Martina F. (mata3636) ID 133276 (8.12.2014, 16:04) |
 |
Miroslava V. (srnka) ID 7781 (8.12.2014, 10:43) |
 |
 | Martina F. (mata3636) ID 133276 (3.8.2012, 19:46) |
naozaj mňamka, výborné mäkké cesto, odporúčam vyskúšať  |
 | Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (3.8.2012, 16:25) |
veľká mňamka!  |
 | Tatiana B. (Tianulka) ID 115521 (3.8.2012, 14:47) |
mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam  |
| |  |  | Martina F. (mata3636) ID 133276 (24.2.2011, 19:42) |
najlepšie na tom všetkom je, že sú veľmi rýchlo urobené, ani nevieš, že si niečo piekla, žiadny bordel z vykrajovania, aj keď mne osobne to nevadí, rada pečiem také suché koláčiky, vykrajované. len jedna dávka je málo, do večera zmizli a na tykanie  |
|  |  | LUCIA F. (LUCINA3) ID 31852, mimibazar.sk/lucina3 (24.2.2011, 16:05) |
dakujeeeem,ale tie vase vyzeraju lakavejsie  |
 | Mária B. (maJamaJa) ID 25282, mimibazar.sk/majamaja (24.2.2011, 11:05) |
mňamka škoda, že ešte nemám ten strojček  |
 | LUCIA F. (LUCINA3) ID 31852, mimibazar.sk/lucina3 (24.2.2011, 10:09) |
prosiiiim recepticek  |
 |  | Martina F. (mata3636) ID 133276 (20.1.2011, 19:33) |
ďakujem pekne. táto bola najkrajšia, čo som doteraz robila, tak som sa musela pochváliť.  |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (1.1.1970, 1:00) |
Marti, nádherný kúsok povypletala si ju náramne pravidelne - sťaby podľa šablóny - gratulujem !!!!!  |
Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |