RECEPTY

karamelovo čokoládová tortička pre moju mamičku ku 55. narodeninám

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

fondant od Martina P. - Mata74
plnka karamelová z múky a karamelu puding a masielko
korpus piškótový z mliekom a olejom a kakaom

POSTUP PRÍPRAVY

Ten fondant sa faaak perfektneee robil len mi spapal skoro 2kg cukru ale mám ešte do rezervy v mrazáku a fakt nenormálne sa s ním robííí. Ďakujeeem Matkeee
sissy

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (5) posledné: 19.7.2008, 22:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

silvestrovské pomazánky - cesnaková z eidamu

POTREBNÉ PRÍSADY

nastrúhaný eidam, cesnak, smotana pochúťková kyslá, bambino alebo iný črievkový syr, trocha tatarky hellmans zeleninovej, vegeta a horčica

POSTUP PRÍPRAVY

všetko vymiešame dohromady a podávame s rohlíkom a hruškou a hroznom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

silvestrovské pomazánky - rybičková

POTREBNÉ PRÍSADY

tuniak steaky (ostatné nie sú také dobré - najlepšia je z lídla tuniak steaky), cibuľa, smotana, bambino,horčica a troška vegety

POSTUP PRÍPRAVY

všetko zmiešame dohromady a podávame na rohlíkových kolieskach

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

silvestrovské pomazánky - nivová

POTREBNÉ PRÍSADY

syr niva, cesnak, smotana, horčica, bambino polovica

POSTUP PRÍPRAVY

všetko zmiešame dohromady a dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

silvestrovské pomazánky - bryndzová

POTREBNÉ PRÍSADY

bryndza, smotana, cibuľa, červená paprika sladká, horčica, smotana kyslá pochúťková

POSTUP PRÍPRAVY

pokrájame cibuľku, rozotrieme bryndzu, pridáme smotanu a ochutíme vegetou, červenou paprikou a trošičkou horčice. Podávame na rohlíku s hruškou alebo hroznom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

punčové rezy sissy

POTREBNÉ PRÍSADY

(ak nechcete plát navrchu môžete na plnku dať priamo polevu, tým pádom dávka na dve cesta, čiže pomer 40dkg múka a cukor a mlieko a olej 2dcl a prášok iba 1celý:

ingrediencie na 3 pláty cesta (na normálny veľký plech)

60dkg hladká múka
60dkg práškový cukor
3dcl olej
3dcl mlieko
1 a pol prášok do pečiva
12 vajec (pozor je toho veľa, treba väčšiu misu)

na zlepenie:
ríbezľový džem

Plnka:
1 marhuľový kompót, pol sáčiku kokosu (ja dávam od oka aby to bolo také hustejšie, ale kto nemá rád nemusí - moja sestra nedáva a ani ja keď má prísť), rum 1dcl (ak pre deti tak rumovú esenciu tiež podľa chuti), na prifarbenie buď višňová alebo ríbezľová šťava (alebo niečo ružové ja dávam tieto šťavy troška - inak kto má rád aj vykôstkované višne sú v tom super), roztrhaný celý plát jeden a podľa chuti cukor (to dávam iba vtedy ak je marhuľový kompót moc kyslý) skrátka musí vám to chutiť
Poleva:
2 sáčky polevy Dr. Oetker

POSTUP PRÍPRAVY

Vyšľaháme žĺtky s cukrom, potom pridáme olej, potom mlieko a múku s práškom do pečiva postupne zapracujeme opatrnne, nakoniec sneh z bielkov a postupne upečieme všetky pláty. Cesto dáme na pečiaci papier alebo kto má rád tak vymastiť a vysypať múkou a pečieme na 200 stupňov cca 20 minút (no však poznáte kedy je upečené). Ten najškaredší roztrháme na kúsočky. Kúsočky nasypeme do misy, pridáme celý marhuľový kompót, kokos, rum, niečo na zafarbenie a podľa chuti aj trocha cukru aj je moc kyslé. Na plát natrieme ríbezľový lekvár (alebo nejaký iný kyslý, skúšali sme aj iný, tento bol najlepší, určite nie sladký lekvár, nie je to ono), naťapkáme rukami celú masu, uhladíme, masu natrieme ríbezľovým lekvárom a dáme posledný plát. Na ten úplne jemnulinko natrieme lekvár aby nám dobre chytila poleva. Polevu pripravíme podľa návodu (pozor rýchlo tuhne) a rozotrieme na cesto. Krájať môžeme hneď ako poleva trocha stuhne. Robím takto aj torty rôzne tvary a to robím tak, že dva pláty položím na seba a povykrajujem tvar a zbytky potrhám do plnky takže je torta potom vyššia a postup je ten istý a ak chcete nejaké zaoblenia aj na vrchu tak si nechám plnku aj na vrch a kľudne sa môže aj marcipánom alebo inou polevou poliať. Dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.4.2010, 23:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

vanilkové rožteky od babičky

POTREBNÉ PRÍSADY

15dkg hladká múka
2dkg práškový cukor
10dkg maslo (dávam naozaj maslo)
5dkg orechy
1 žĺtok
vanilka
(kto má rád aj citrónovú kôru, my to radi nemáme)
práškový cukor a vanilkový na obaľovanie

POSTUP PRÍPRAVY

robím 3. dávky, všetko zmiesime dohromady (cesto nedávam do mrazáku), uždibujeme malé guličky a vaľkáme rohlíčky a ešte teplé obaľujeme v cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom ešte teplé. A sú fakt mňam mňam

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Medvedie dlabky od babičky

POTREBNÉ PRÍSADY

35dkg polohrubá múka
26dkg maslo alebo smetol alebo hera
25dkg práškový cukor
12dkg orechy pomleté
5dkg kakao (dávam viacej tak aby bol fest čokoládové)
škorica pol lyžičky

POSTUP PRÍPRAVY

zmäknuté maslo alebo smetol alebo heru zmiešame s prísadami a vypracujeme cesto, dáme do chladničky, zase kto ponáhľa (ako my mamičky asi vždy) tak do mrazáku na pár minút a uždibujeme guľky, guľku namočíme do múky a vtlačíme do formičky, formičky prvý krát troška vymazať tukom, potom už nie len guličku namočiť a vtlačiť (pozor dávať málo, lebo napučia). Ešte horúce obaľujeme vo vanilkovom cukre zmiešaným s práškovým cukrom. Treba dať do zatváracej dózy a do dvoch dní zmeknú

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 24.11.2008, 13:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Linecké koláčiky jemné od babičky

POTREBNÉ PRÍSADY

Linecké cesto jemné od babičky
30dkg hladká múka
8dkg práškový cukor
20dkg smetol alebo hera (mäkká)
2 žĺtky,
vanilka
a kto má rád citrónovú kôru (my nemáme tak nedávam)

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zamiesime (smetol nechávam zmäknúť vonku). robím 3. dávky a sú fakt supeer a zase vždy ukrajujem a cesto nechávam v chladničke. Ak ponáhľate tak do mrazáku na pár minút najlepšie tak 10 alebo 15. Kto má rád kakaové (ja robievam také čo sa farby vymieňajú) tak pridá ešte 2 vrchovaté lyžice kakao

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.12.2011, 19:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

punčová poťahovaná tortička pre môjho synčeka ku 7mim narodeninkám

TORTY

karamelovo čokoládová tortička pre moju mamičku ku 55. narodeninám

NÁTIERKY

silvestrovské pomazánky - cesnaková z eidamu

NÁTIERKY

silvestrovské pomazánky - rybičková

NÁTIERKY

silvestrovské pomazánky - nivová

NÁTIERKY

silvestrovské pomazánky - bryndzová

MÚČNIKY, POHÁRE

punčové rezy sissy

VIANOČNÉ CUKROVINKY

vanilkové rožteky od babičky

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Medvedie dlabky od babičky

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Linecké koláčiky jemné od babičky

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO