RECEPTY

Rybárske rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

8 vajec,28dkg práškového cukru,28dkg mletých orechov,5dkg hrozienok,2PL strúhanky,1/2 práš.do pečiva PLNKA:6 PL vody,10 PL kryštalového cukru,3 dkg kakaa,5 dkg varovej čokolády,25 dkg masla alebo Palmarín,1 vanilka

POSTUP PRÍPRAVY

Pečieme 2 cestá po 4 vajíčka takže si všetko rozdelíme na polovicu.Žltky s cukrom vymiešame,pridáme zomleté orechy,posekané hrozienka,prášok do pečiva,strúhanku a zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov.Pomaly upečieme.PLNKA: Cukor s vodou,kakaom,vanilkou a čokoládou varíme nad parou do zhustnutia.Do vychladnutej hmoty po troche primiešavame maslo a poriadne vymiešame.Plnka je dobrá čokoládová.Spodný plát cesta natrieme plnkou,priložíme druhým plátom cesta a vrch ešte potrieme zvyšnou plnkou.Vrch zákuska polejeme čokoládou.Nám chutí veľmi tak dúfam že bude aj Vám.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 23.2.2014, 20:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Veľkonočný baranček

POTREBNÉ PRÍSADY

20 dkg palmarínu, 6 vajec, 20 dkg praš.cukru, 25dkg hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva, 5dkg kokosu, šťava a kôra z 1/2 citróna, 5dkg hrozienok, želé cukríky a sekané alebo orechy.

POSTUP PRÍPRAVY

Viem že už je po velkej noci a už je tu na barančekov viac receptov, ale ešte pridám aj ten svoj. Žĺtky s cukrom a palmarínom dobre vymiešať ,pridať šťavu a kôru z citóna, primiešať dobre vyšľahaný tuhý sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva, kokos, hrozienka, nadrobno narezané želé cukríky, orechy (cukríky a orechy dávam len tak od oka, ja som teraz cukríky ani nedávala). Premiešame a vlejeme do vymastenej a múkou posypanej formy na barančeka. Ja mám keramickú formu , kde treba vymastiť aj vrchný príklop na forme. Takto zakrytého barančeka pečieme pri teplote asi 180 stupňov cca 1 hodinu. Po upečení barančeka hneď ešte teplého vyklopím z formy. Posypujem ho práškovým cukrom, ale môže byť poliatý aj čokoládou. Záleži od vkusu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.4.2011, 18:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slonia slza

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec,6 lyžíc práš.cukru,4 lyžice polohrubej múky,2 lyžice kakaa,štipka prášku do pečiva,PLNKA:1 hera,4 lyžice práš.cukru,2 vanilky,15 dkg mletých orechov,6-7 lyžíc mlieka,2-3 banány

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov, múku s praškom do pečiva a kakao. Cesto upečieme na vymastenom plechu pri miernej teplote asi 15min. Horúce cesto vyklopíme na obrúsok a teple hneď preklopíme na polovicu a tak necháme vychladnúť. Heru vymiešame s práškovýma vanilkovým cukrom. Orechy sparíme s horúcim mliekom a vychladnuté primiešame do masla. Vychladnuté cesto rozložíme, vnútornú stranu natrieme plnkou, uložíme naňu banány asi tak v strede, kde sa cesto prehína a opäť prehneme a pritlačíme. Vrch potrieme plnkou a môžme poliať čokoládou alebo posypať mletými orechami. Dobré je trochu ju odložiť do chladu nech stuhne.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 18.2.2015, 9:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Griláž

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

17dkg kryštálového cukru, 17dkg sekaných orechov, 1 salko, 1 hera, 1/2 varovej čokolády ( 5dkg), 3 tortové oblátky

POSTUP PRÍPRAVY

Kryštálový cukor upáliť na karamel a zaliať rozpustenou teplou herou, premiešať a pridať sekané orechy( ja pridávam aj za hrsť mletých orechov, griláž je tak tuhšia), znova miešať a pridať salko, miešať do zhustnutia a potom odstaviť a pridať polámanú čokoládu. Znova premiešať nech sa čokoláda rozpustí. Keď griláž troška vychladne plníme oblátky. Oblátky sa lepšie plnia s vlažnou grilážou, lebo tepla zvykne vytekať.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 15.12.2009, 7:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bôčiková roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg bravčového bôčika(bez kosti) , 30 dkg diétnej salámy, 5 vajec, 2 dcl mlieka, 2PL vegety, 2 PL oleja, konzervovaná červená kápia, mleté korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Bôčik pomelieme, pridáme mlieko, vegetu, korenie a soľ. Hmotu dobre spracujeme a na niekoľko hodín odložíme do chladničky( najlepšie od večera do rána). Na oleji pripravíme z vajec praženicu, ktorú osolíme. Mäsovú hmotu položíme na čistú vodou navlhčenú utierku a roztlačíme ju rukami na plát velký asi 30x30 cm. Na vrch poukladáme na tenko narezané kolieska salámy. Na salámu rozotrieme praženicu, na praženicu poukladáme na širšie pásy narezanú kápiu. Pomocou obrúska pomaly stočiť do závitku a preložiť na pripravený alobal. Celú roládu zabalíme do alobalu a pečieme na suchom plechu. Piecť v alobale 30 min, potom alobal prestrihnúť a dopiecť nech má vrch pekne pripečený. Vyzerá skvelo a chutí ešte lepšie. Výborná dekorácia na veľkonočnú obloženú misu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 26.8.2012, 10:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

AMERICKÍ UTOPENCI

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg teľacie párky, 3 väčšie cibule NÁLEV: 6 PL oleja, 6 PL octu, 4 PL worcestr. omáčky, 4 PL horčice, 4 PL kečupu, štipka soli 1 tatárska omáčka, 1 majonéza

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si uvaríme nálev z oleja , octu( kto chce menej kyslý stačí 5 PL), worcestra, horčice, kečupu a soli. Prevaríme a necháme vychladnúť. Nakrájame si teľacie párky na pásiky a do toho 3 cibule na kocky. Zalejeme vychladnutým nálevom a premiešame. Do toho primiešame 1 tatársku omáčku a 1 majonézu a šalát máme hotový. Je výborný len tak z rožkom. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.8.2012, 0:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Rybárske rezy

MÚČNIKY, POHÁRE

Veľkonočný baranček

MÚČNIKY, POHÁRE

Slonia slza

CUKROVINKY

Griláž

MLETÉ MÄSO

Bôčiková roláda

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

AMERICKÍ UTOPENCI

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO