POTREBNÉ PRÍSADY

350g celozrnnej múky *** 30g droždia (3/4 kocky) *** 1 CL cukru *** 2,5 dl cmaru (alebo kefiru) *** necelý 1dl mlieka *** 1/2CL soli *** 20g zmäknutého masla *** 10g pšeničných otrúb (nemusia byť) ****** obloha podla chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Vynikajuuuuce jemne, chrumkave, syte mini-pizze, ktore sa naozaj oplati vyskusat.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (36) posledné: 22.6.2010, 14:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza kolieska !!!!!!!!!! SUPER VEC !!!!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: balíček lístkového cesta, 30 dkg strúhaného Eidamu, kečup (podľa chuti sladký alebo pikantný), 10 plátkov šunky (alebo aj iného salámu), 1 celé vajíčko, majoránka

POSTUP PRÍPRAVY

Z lístkového cesta vyváľkame veľký obdĺžnik (hrúbka max 2 mm). Na celý povrch rozotrieme kečup, posypeme jemne majoránkou. Pridáme nastrúhaný tvrdý syr a na vrch poukladáme plátky šunky. Celé to všetko zavinieme do rolády a okraje trošku zmačkneme.
Z rolády krájame rovnake kolieska (hrubée 1,5 cm) a ukladáme ich na plech (vymastený alebo použijeme papier na pečenie). Poukladáme na pekáč, jemne ich navlhčenou rukou roztlačíme a potrieme bohato vyšľahaným vajíčkom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 15-20 minut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Barbora S. (basulka2411) ID 52025 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 27.7.2011, 12:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

pizza oči

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 300g polohrubej múky, 300g hladkej múky, 1 vajce, 1 dl oleja, 2 ČL soli, 3 dl mlieka, kocka kvasníc, trošku cukru, , , ozdoba: kečup, šunka, syr, kukurica, salám, klobáska podľa chuti a toho, čo sa v chladničke nachádza :-)

POSTUP PRÍPRAVY

z mlieka, cukru a kvasníc si urobíme kvások, všetky suroviny spolu zmiesime a necháme vykysnúť. . .
pripravíme si cesto, rozvaľkáme ho, natrieme kečupom, poukladáme šunku, salám a zvinieme. . potom krájame roládky, ktoré ukladáme na vymastený vysypaný plech a trošku roztvoríme a vtláčame kukuricu, aby nám nepadala a posypeme syrom a dáme upiecť. . .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 30.12.2012, 13:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

PIZZA "Z CHLADNICKY"- inspiracia z ceskeho mimi.....

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej muky, 1/2 kocky drozdia, 1-2dcl vlaznej vody, 2 lyzice kyslej smotany, 1 lžička soli.

POSTUP PRÍPRAVY

Z uvedenych surovin vecer vypracujeme cesto a dame ho na celu noc do chladnicky. Bola som zvedava ci vykysne, ale vykyslo uplne na jednotku. Na druhy den ho rozdelime na dve casti a vytvarujeme na dva plechy dve velke okruhle pizze. Oblozime vselicim moznym a dame na 220 stupnov - 20 minut upiect do rury. Je to fakt vyborne tenulinke a chutne cesto.....odkedy som objavila tento recept...iny nerobim:o) Dobru chut

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

kikuska t. (jasidielko) ID 56687 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 5.7.2010, 11:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Fantastické cesto na pizzu

POTREBNÉ PRÍSADY

400 ml voda, 2,5 Pl olivoveho oleja, 2,5 čl soli, 800 g hladka muka, 2,5 čl suseneho drozdia /ja davam cerstve tak 22 g/ , niekedy davam aj za lyzicku celej rasce (na obrazku je bryndzova s klobasou)

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto robim v pekarnicke v programe na cesto a potom ho len rukami /ako langose/ ponatahujem a dam na plech s papierom na pecenie no a uz podavam len oblohu. Pred pecenim necham este troska podkysnut. Velmi dobre sa s cestom robi-vobec sa nelepi a suroviny davam presne podla receptu /nic viac nic menej/.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Lucia B. (lucikaTN) ID 84069 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 25.6.2013, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto na 2 plechy: 1/2 kg polohrubej múky, 1/2 kocky droždia, 1 ML cukru, 1/4 litra vlažnej vody, 2 PL oleja, 2 ML soli... obloženie podľa chuti :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Mala som v albume foto tejto pizze a cez odkazy sa niektoré z Vás pýtali na cesto, tak ho uverejňujem...
Do misky si dáme všetky suroviny... kvások v tomto prípade nerobím zvlášť, len ho rozmrvím a pridám ku všetkému... vypracujeme cesto... ak by sa stalo, že je moc riedke, prisypem trochu múky, ale naozaj len trochu, aby nebolo moc husté... Dám asi na pól hodiny kysnúť, potom rozdelím na polovicu, vyvaľkám a prenesiem na plechy, buď vymastené alebo s papierom na pečenie... a obložíme tým, čo máme radi a čo máme v chladničke :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (31) posledné: 31.10.2010, 13:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Plnené pizza štangle s cesnakovým dressingom

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

podľa receptu: http://www.toprecepty.cz/recept/10140-pizza-tycinky-z-kynuteho-testa/

Dressing robim tak, že zmiešam biely jogurt /kyslú smotanu/ s tatarskou omáčkou, pridám veeeľa cesnaku, soľ a korenie.. Výborne chutí aj s pridaním syra v črievku..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

Zdenka A. (barborkadt) ID 112640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 27.10.2014, 12:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Chrumkavá pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

Táto dávka je na dva plechy. Cesto: 0,5 kg hladkej alebo polohrubej múky (ja dávam polohrubú), 1/4 l vody vlažnej, 8 lyžíc oleja, soľ, 2/3 kocky čerstvého droždia. Na oblohu: konzerva sekané rajčiny v rajčinovej šťave (majú v Tescu), cesnak, syr - plátkový/strúhaný, Bambino, saláma, šunka, olivy, kukurica (môže byť aj zeleninová zmes), cibuľa alebo kto ako podľa chuti si môže dať :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny na cesto zmiešame a rukou vypracujeme cesto, tak aby sa nelepilo, myslím, že tých 5 minút, ak sa lepí poprášime ešte múkou a vypracujeme. Na plech dáme papier na pečenie a vymastíme olejom, vložíme polovicu cesta a buď roztlačíme prstami (aby sa nelepili, ja si dám na ruky trochu oleja), popr. trochu roztlačíme, vyberieme spolu s papierom na pečenie na stôl, alebo na väčšiu plochu a na tomto papieri rozvaľkáme valčekom na potrebnú veľkosť plechu (ja to robím aj takto, je to super, vyvaľkáte úplne ne tenko) a vyvaľkané preložíte (s niekoho pomocou, musí vám chytiť ďalšie dva konce papiera, ináč vám cesto spadne a neprenesiete ho na plech, alebo ho zvrchu vložíte) na plech. Zmiešame si sekané rajčiny aj so šťavou so soľou, dáme asi tak 3 strúčiky cesnaku, prelisované, bazalku a asi 1 kávovú lyžicku oleja, popr. korenie na pizzu a zmiešame. Polovicu natrieme na cesto a potom už len na vrch ukladáme, kto čo má rad, salámu, šunku, pokrájanú cibuľu, zeleninovú zmes, kukuricu, olivy. Posypeme strúhaným syrom, môžeme poukladať plátkový syr alebo vytlačiť Bambino (to Bambino odporúúčam, hlavne na suchú salámu a kukuricu) a dáme do vyhriatej rúry na najvyšší stupeň piecť (funkcia Pizza, ale ja dávam 2 plechy naraz, ktoré potom vymením medzi sebou počas pečenia, horkovzdušná na 220 stupňov, asi tak cca 30 minút), ako dlho, minimálne 15-20 minút určite, treba kontrolovať. Buď si dáme piecť obidva plechy naraz, alebo pečieme na 2 krát. Za pár minút to bude u vás rozvoniavať ako v pizzerii . . . Odporúčam papkať hneď po upečení, je super chrumkavá.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Denisa K. (zurka) ID 23860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 9.11.2010, 20:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

PIZZA podľa talianskeho majstra

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 260 g hl. múka, 260 g polohr. múka, 4 PL olivového oleja, 2 KL soli, 1 KL cukru, 3 dcl vody, 42 g droždia| marináda: kečup, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL oleja, pizzové korenie | na povrch kto čo má rád napr. šunka, anglická slaninka, klobáska, pásiky papriky, kolieska paradajok, postrúhaný syr...

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu vymiesime, riadne cesto obúchame o stôl a dáme do mikroténového sáčku na 24 hod. do chladničky. Vznikne nám výborné cesto na 2 plechy. Cesto roztiahneme rukami po naolejovanom plechu. Natrieme marinádou vytvorenou z kečupu, dvoch strúčikov cesnaku, dvoch PL oleja a pizzového korenia. Poukladáme natenko nakrájanú slaninku, šunku, klobásu, pásiky papriky a postrúhaný syr. Pečieme vo vyhriatej rúre na 230°C asi 10 min. (v rúre ,,ohrev len zo spodu" a plech čo najnižšie ako sa dá.) Mám vyskúšané - je vynikajúca, chutí nielen celej rodine.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Dana N. (danjuska) ID 252008 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 2.2.2014, 21:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza - Jamie Oliver

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hladkej múky špeciál * 1 PL morskej soli * 2 sáčky po 7g sušeného droždia * 1 PL kryšt. cukru * 4 PL olivového oleja * 650 ml vlažnej vody (= 6-8 stredne veľkých tenkých píz)

POSTUP PRÍPRAVY

Pizza zo stránky Jamieho Olivera:
V miske zmiešame droždie s cukrom a vodou, pár minút necháme postáť. Presitkujeme múku, pridáme soľ. Vytvoríme priehlbinku, do ktorej vlejeme droždie, olej a vidličkou krúživými ťahmi zamiešavame múku. Keď sa cesto začne spájať, dopracujeme pomúčenými rukami.
Cesto dáme do pomúčenej misky, zakryjeme a odložíme na teplé miesto na 1 hod, kým cesto 2x nezväčší objem.
Prehnietime, aby unikol vzduch. Spracujeme hneď, alebo vo fólii odložíme do chladu / mrazu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.1.2011, 9:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 244 (zobrazuje sa 41-50)