POTREBNÉ PRÍSADY

250 ml piva (jakékoliv) 100 ml vody 1/2 kg hladké mouky 2 lžičky kmínu,1,5 lžičky soli 1,5 lžičky sušeného droždí špetka cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

V daném pořadí dáme do nádoby domácí pekárny.Droždí nesmí přijít do styku se solí.Volíme program 1,kůrka tmavá nebo střední

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 16.1.2009, 11:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

PIZZA CHLÉB

POTREBNÉ PRÍSADY

280 ml vody 2 lžíce oleje 2 lžičky soli 1 lžička cukru 480 g hladké mouky 1/4 čerstvého droždí

POSTUP PRÍPRAVY

Ingredience dáme do nádoby DP v udaném pořadí a volíme program kynutá těsta (Moulinex 13).Po vykynutí vyděláme z nádoby, rozdělíme na 2 stejné části a obě vyválíme na placku.Potom oba díly potřeme kečupem,poklademe salámem,sýrem,žampiony,anglickou slaninou,.....skrátka vším co máte rádi,nebo co máte doma.Může být i lečo.Potom posypeme mírně oregánem nebo kořením na pizzu.Oba pláty zabalíme jako závin a podélně vložíme do nádoby DP.Potřeme olejem a posypeme grilovacím kořením.Pak zapneme pekárnu na 2 min na program pečení.Vypneme a necháme ještě 15 minut kynout.Pak zapneme opět program pečení a pečeme asi 1 hodinu.

Tip:Můžeme jíst jen tak bez přílohy nebo jako přílohu k masu apod.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PAŘÍŽSKÉ KOSTKY

POTREBNÉ PRÍSADY

Na těsto: Vezmeme 220 ml odměrku a naměříme 2 odměrky polohrubé mouky 1/2 odměrky oleje 1 odměrku cukru 1 odměrku vlažného mléka 2-3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 3 celá vejce Na krém: 2 šlehačky 30a více % (důležité,jinak se nenašlehá) 2 čokolády Ledové kaštany,na posypání čokoládu margot

POSTUP PRÍPRAVY

Z ingrediencí na těsto vše vymícháme a nalijeme na vyložený papp. plech a pečeme jako piškot.
Den do předu si svaříme 2 šlehyčky s 2 čokol.kaštany a dáme vychladit do druhého dne.Šlehačka musí vařit jinak se srazí a nevyšlahá se pěna.
Druhý den šleháme ručním mixerem do tuhého krému (pěny),potřeme korpus a nasrouháme na něj Margotku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 24.10.2008, 20:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

TRDELNÍKY -KREMROLE

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g hladké mouky 170 ml vlažného mléka 50 g cukru moučka špetka soli 70 g sádla 80 g másla (já dávám 150 g másla nebo Hery) 4 žloutky 1 lžíce rumu 25 g kvasnic ořechy

POSTUP PRÍPRAVY

Z trochy mléka,cukru a z 25 g kvasnic zaděláme kvásek.Ostatní suroviny dáme do mixeru )kromě ořechů,ty jsou na obalování.Až kvásek nakvasí,přidáme k ostatním surovinám a vymícháme hladké těsto (nesmí se lepit na mísu).Pak necháme těsto nakynout.Až je nakynuté,vyválíme na placku cca 2-3 mm tlustou a nakrájíme cca 2 cm pásky.Namotáme spirálově na trubičky,potřeme celé ve vajíčku a obalujeme v nasekaných ořechách.pak klademe na papírem vyložený plech.pečeme cca 15 min
na 200 stupňů.
Tip: místo nasekaných ořechů obaluji také ve skořicovém cukru s pomletými ořechy,nebo jen ve skořicovém cukru.Může se také obalovat v nasekaných mandlých.Dokonce můžete ještě teplé polévat trochou rozuštěného mléka s rumem a cukrem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.10.2010, 23:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

RYCHLÝ KOLÁČ

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kelímek bílého jogurtu (150 g), 1 kelímek (ten samý) polohrubé mouky, 1/2 kelímku cukru, 3 lžíce oleje, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, ovoce (může být jakékoliv, čerstvé nebo zavařené - to ale dobře slít), drobenka

POSTUP PRÍPRAVY

Všechny přísady smícháme, je to opravdu rychlé, stačí vařečka... nalijeme do dortové formy - vymazané a vysypané. Poklademe ovoce a posypame drobenkou. Pečeme 20 min na 200 stupňů. Tento koláč je opravdu rychlý a dobrý.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 25.10.2008, 22:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

LOUPÁČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

450 g hladké mouky 60g cukru 175 ml mléka 1 pol.lžíce polohrubé mouky 25g droždí špetka soli 1 žloutek 70g Hera nebo máslo 1 vanilkový cukr citr.kůra mák

POSTUP PRÍPRAVY

Zaděláme kvásek z droždí vlažného mléka pol.lžíce polohr. mouky a soli.Do mísy dáme ostatní ingredience a až je kvásek nakvasený přidáme do mísy a uděláme těsto (já dávám do mixeru).Necháme těsto na teplém místě nakynout.
Po nakynutí s těsta tvarujeme loupáčky nebo pletynky,potřeme žloutkem a sypeme mákem.Nechámeještě chvilku odpočinout na plechu a potom dáme péci.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KARAMELOVÉ ŘEZY

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vejce 250 g polohrubé mouky(2 hrnky) 1 hrnek vlažné vody,půl hrnku oleje 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Pleva: 1 salko,250g másla,mléčná čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

Utřeme vejce s cukrem a přidáváme vodu,olej,mouku a prášek do pečiva,kakao a vše dobře vymícháme,vylijeme na plech vyložený papírem a zvolna pečeme.
Celou plechovku salka vaříme asi 2 hodiny ve vodě a až je vychladlé přidáme máslo a utřeme krém.Potřeme korpus krémem a zdobíme rozpuštěnou čokoládo,nebo klasickou polevou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.3.2015, 13:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PÉŘOVÁ BUCHTA

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vejce 200g hladké mouky 200 g cukru 1 dcl oleje 1 dcl mléka 1 prášek do pečiva Na puding: 1 vanilkový cukr 1/2 litru mléka 1 vanilkový pudink Na vrch: 1 skořicový cukr 2 zakysané smetany

POSTUP PRÍPRAVY

Cukr a mléko ušleháme a přidáváme mléko,olej,mouku a prášek do pečiva.Těsto nalejeme na papírem vyložený plech
Uvaříme puding z víše uvedených ingrediencí a do mřížky ho rozlijeme do těsta.Pak dáme péci a hlídáme špejlí.Až je buchta hotová,vytáhneme z trouby a ječtě horkou pomažeme zakys. smetanou a sypeme skořicovým cukrem.Je to fakt moc dobré

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 23.8.2010, 13:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ČOKOLÁDOVO-KOKOSOVÉ ŘEZY

POTREBNÉ PRÍSADY

KORPUS: 150G cukru moučka,3 lžíce medu,3 žloutky,špetka skořice,bílky,300g polohrubé mouky,asi 1 dcl mléka(dávám podle hustoty těsta,je li husté přidám),citronová kůra,1/2 sáčku prášku do pečiva,špetka jedlé sody. ČOKOLÁDA:250 g másla,250 g cukru moučka,6 lžic vody,3 lžíce rumu a kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Cukr, med,žloutky a skořici utřeme(ručně půl hod. v robotu cca 10 min) do hladka.V mícháme mouku,mléko a ostatní ingred. a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.Vylijeme na papírem vyložený plech a pečeme.Já zkouším párátkem zda je hotová.Vytáhneme z trouby necháme vychladnout

Mezitím rozpustíme máslo a cukr ve vodní lázni,přidám vodu,rum a kakao.

Vychladlý korpus se nakrájí na kostky nebo čtverečky (já dělám kolečka,vykrajuji do korpusu vykrajovátkem) máčí se v čokoládě a balí v kokosu(můžete i v ořechách).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 22.12.2009, 20:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

VÁNOČKA

POTREBNÉ PRÍSADY

200 ml vlažného mléka,60 g rozpuštěného másla nebo Hera ,2 lžičky oleje,2 žloutky,80 g cukru,20g čerstvých kvasnic,470 g hledké mouky,půl čajové lžičky soli,citr. kůra,rozinky. (Používám také odměrky,které byly součástí DP.Jedna malá odměrka=1 čajová lžička,jedna velká odměrka=1 polévková lžíce)

POSTUP PRÍPRAVY

Vkládá se napřed tekuté pak pevné ingredience,já dávala v takovém pořadí jak píši,Nastaví se program 6 (na DP Moulinex, jinak pr.pain sans gluten)kůrka střední.
Po zapípání jsem přidala rozinky.Nakonec asi 10 min před koncem potřu vršek rozšlehaným vejcem.Může se také posypat nasekanými mandlemi.Trvá to celkem něco málo přes 2 hodiny.Je výborná,nadýchaná...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 12.1.2009, 21:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 37 (zobrazuje sa 21-30)

<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk