POTREBNÉ PRÍSADY

Piškot: 6 vajec, 18 dkg hl. mouky, 18 dkg cukru krupice, 1 lžíce oleje. Náplň: Tučný tvaroh ve vaničce, 3 x zakysaná smetana, 1 šlehačka 33% , cukr dle chuti,2 ks želatinový ztužovač nebo želatina v prášku, jak je kdo zvyklý, nahoru želatina, borůvky

POSTUP PRÍPRAVY

Bílky ušleháme do pevného sněhu, zašleháme cukr a pak zašleháme žloutky, přidáme mouku a olej.
Těsto vylijeme na pečící papír a upečeme. Necháme piškot vychládnout. Zatím si připravíme náplň. Vyšleháme tvaroh a šlehačku, můžeme dohromady, přidáme zakysané smetany a cukr, podle chuti borůvky ( nebo jiné ovoce ) asi 300 ml, nakonec želatinu. Nalijeme na piškot a necháme ztuhnout. Nakonec polejeme želatinou. Já měla čirou, tak jsem ji obarvila šťávou z borůvek, měla jsem mražené, pustily dost vody.
Moučník necháme ztuhnout v lednici nejlépe do druhého dne.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.7.2010, 15:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KACHNA NA POMERANČÍCH - ÚŽASNÁ !!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kachnička, asi 6 menších pomerančů, 1 střední cibule, sůl, mletý pepř, 100% pomerančový džus

POSTUP PRÍPRAVY

Pomeranče oloupeme a okrájíme, nesmí tam zůstat ani kousek bílé slupky, jídlo by bylo hořké!!!
1 pomeranč necháme vcelku, zbytek nakrájíme na kostky a snažíme se obrat i vnitřní slupky.
Kachničku si večer předem nasolíme a opepříme, dáme do lednice. Druhý den celý pokrájený pomeranč vložíme do kachničky, kolem dáme pomeranče na kostičky a cibuli na kousky. Podlijeme vodou a dáme péct. Během pečení podléváme výpekem, popřípadě vodou, asi v půlce pečení polévám tak 2 dcl džusu. Ale nemusí být, jak kdo chce.
Chuť této kachničky je ovocná, spíš mírně kyselá taková exotika.
Podávám s rýží, s tou nám to nejvíc chutná.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 15.7.2010, 16:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

OVOCNÉ KUŘE S DŽUSEM !!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

kuřecí prsa, cibule, sušený ananas, sušené brusinky, pomerančový džus, pepř, sůl, olej, koření TEX MEX BUFFALO WINGS od kotányi a STEAK CHILLI & ŠÍPEK od Vitany

POSTUP PRÍPRAVY

Kuřecí prsa okořeníme a osolíme. Pak je osmahneme na oleji, přidáme na kousky cibulku, chvíli restujeme a podlijeme džusem ( podle ks porcí asi 1,5 dcl ), přidáme na kousky pokrájená sušený ananas a dusíme. Ke konci přodáme brusinky a dusíme už jen chvíli, jsou hned měkké, zbytečně by se nám rozpadali.
Dle chuti přisolíme a můžeme ještě podlévat vodou.
Koření je ostřejší, dávám jen trošku, ale vše podle vlastní chuti. Podáváme s hranolky nebo bramborem.

Přeji dobrou chuť

Je to můj vlastní recept, starý asi 1 hodinu, když jsem přemýšlela co vytvořit z kuřecích prsou, tak snad to vyšlo !!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Řezy s příchutí vaječný koňak - vloženo na přání

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto jako na pařížské kostky, kdo nemá receptík ať si ho teď písne. Je tady z MMB, ale už nevím od koho. 22 ml sklenka 2 sklenky pol. mouky, 1 sklenka cukru, 1/2 sklenky oleje, 1 sklenka mléka, 3 lžíce polévkové kakaa, 1 prášek do pečiva, 3 celá vejce. Krém: Krémová náplň od DR. OETKER s příchutí vaječný koňak, ještě ji dělají stracciatella nebo čokoláda. Přidala jsem trochu másla, jak je v návodu. 1 ks čokoláda na vaření

POSTUP PRÍPRAVY

Vše na těsto jen zamícháme, nešlěháme a upečeme na pečícím papíře na 180 stupňů.
Krém si připravíme dle návodu na krabičce, přidala jsem trochu másla.
Nahoru jsem si škrabkou na brambory nastrouhala čokoládu na vaření a posypala. Toť vše.
Receptík jsem si vymyslela, snad bude někomu chutnat.
Tuto náplň jsem zkoušela poprvé, ale určitě ne naposledy, je naprosto úžasná, chutná jako s pravým vaječným likérem.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.5.2012, 9:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

JAHODOVÉ KOSTKY BEZ PEČENÍ !!!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

Všechny je určitě znáte, ale pečené. Já letos zkusila rychlejší variantu. Cukrářské piškoty 1 - 1,5 balení menší, 20 dkg jahod, 1 šlehačka na šlehání 33%, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, cukr dle chuti, želatina

POSTUP PRÍPRAVY

Napřed najdeme vhodnou nádobu, třeba plastovou misku, jako v mém případě.
Na dno misky si naskládáme cukrářské piškoty, můžeme je potřít jahodovou marmeládou, ale já radši nepotírala, aby mě na tom držel ten vršek!!
Ušleháme šlehačku do tuha, jahody rozmixujeme s cukrem podle chuti a zamícháme do ušlehané šlehačky, připravíme si podle návodu želatinový ztužovač a zamícháme ho do šlehačky s jahodama.
Hmotu nalijeme na piškoty a dáme ztuhnout do lednice. Pak povrch polejeme želatinou.
Je to zrychlená varianta oblíbeného moučníku, která mě napadla. Snad to někoho osloví.

Přeji dobrou chuť v sezoně jahůdek!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (32) posledné: 2.9.2010, 20:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KOKA ŘEZY - INSPIRACE Z MMB

POTREBNÉ PRÍSADY

Předem upozorňuji, že to NENÍ můj recept, jen převzané části různých receptů. Korpus je od Jana D. (bububububu) ID 41829 ( má ho od Marcelky kikina 1 ), Krém je od Lucie K. (luciasanta) ID 10295 , polevu jsem někde četla tady na mmb, jen v menším poměru, už nevím u koho. NA TĚSTO: Vezmeme si sklenku nebo odměrku o obsahu 220 ml a měříme. 2 sklenky polohrubé mouky, 1 sklenka cukru, ½ sklenky oleje, 1 sklenka vlažného mléka, 2-3 polévkové lžíce kakaa, 1 celý prášek do pečiva, 3 celá vejce. Krém: 750 ml mléka, 7 lžic maizeny, 1 vanilkový cukr a poté 1a1/2 másla, 10 dkg moučkového cukru, 1 krabice KOKA sušenek Poleva: 1 šlehačka tekutá 250 ml 33% tuku, 2 čokolády na vaření Figaro Vše z českého MMB

POSTUP PRÍPRAVY

Upečeme z uvedených přísad piškot, necháme vychládnout. Mezitím, jak se peče piškot si uvaříme kaši z mléka, gustinu a vanilkového cukru. Necháme vychladnout.
Vyšleháme 1 1/2 másla s cukrem, zašleháme kaši a pořádně šleháme až do pěny.
Polovinu krému natřeme na korpus, poklademe koka sušenkami, pokapeme sušenky troškou kávy instant uvařené, a potřeme zbylou půlkou krému.
Šlehačku zahřejeme k varu, trošku necháme probublat, vypneme a zamícháme 2 čokolády na vaření. Pořádně zamícháme a vlažným polijeme krém. Dáme do lednice ztuhnout.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 30.4.2012, 20:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Nejrychlejší bábovka na světě !!! - šlehačková

POTREBNÉ PRÍSADY

3 celá vejce, 250 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml šlehačky 33%, kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Vymažeme a vysypeme formu na bábovku. Vejce smícháme s oběma cukry + šlehačka + mouka s práškem do pečiva. Půl těsta nalejeme do formy, druhou půlku obarvíme kakaem a nalejeme na světlé těsto.
Toť vše, nic nešleháme jen zamícháme !!!
Pečeme asi na 180 stupňů 45 minut, záleží to na vaší troubě, mám obyč elektrickou, žádný horkovzduch.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 10.10.2010, 19:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

ČÍNSKÉ NUDLE - naše nejoblíbenější !!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

celé kuře ( nebo jiné masíčko ), čínské nudle, koření barbecue nebo jaké máte rádi, sůl, mražená čínská zelenina, mražený hrášek, sojovka, worcester, sladká sojovka, solamyl na maso

POSTUP PRÍPRAVY

Kuře vykostíme a naložíme do koření ( barbecue ), asi na půl hodinky. Pak prudce opečeme na oleji do měkka. Maso vyjmeme do velkého hrnce, na pánvičce opečeme mraženou zeleninu i s hráškem a přidáme k opečenému masu. Pak přidáme vodu, dáme jí tolik, kolik chceme omáčky. My to máme rádi ,, mokré", proto dávám dost. Přidáme obě sojovky, worcester a můžeme přidat ještě koření a sůl. Pozor koření je dost ostré, myslete na to!! Trošku provaříme a zahustíme solamylem určeným na maso, rozmíchaným v trošce vody.
Uvaříme si nudle podle návodu a pak je smícháme s uvařeným masem a omáčkou. Můžete si taky nechat nudle duché a polévat na talířku, nebo podávat s jinou přílohou, třeba s rýží.

Přeji dobrou chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (26) posledné: 30.6.2012, 18:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

TVAROHOVÉ VÁLEČKY S BORŮVKOVOU OMÁČKOU - ZA 15 MINUTEK PAPÁME

POTREBNÉ PRÍSADY

TĚSTO: 1 lžíce másla, 25 dkg tvarohu v alobalu, 1 vejce, špetka soli, 16 dkg hrubé mouky OMÁČKA: 250 ml borůvek, 200 ml vody, cukr dle chuti, na zahuštění trošku mléka , GUSTIN nebo SOLAMYL

POSTUP PRÍPRAVY

Ze všech surovin uděláme těsto, necháme chvíli odstát a děláme malé válečky. Z tohoto množství asi 28 kusů.Vaříme v mírně osolené vodě asi 5 minutek.
Mezitím si povaříme borůvky s vodou a cukrem a zahustíme mlékem s rozmíchaným gustinem.
Podáváme s tvarohem, nebo jen s cukrem a máslem.
Je to bleskové jídlo a velmi chutné.
Přeji dobrou chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.8.2009, 15:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuřátko

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kuře, 2 cibule, 2 lžíce másla, 4 lžíce jemného kečupu, 2 lžíce ostrého kečupu, kmín, sůl, 1 lžička skladké papriky, 1 lžička plnotučné hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worcestru, 1/4lžičky pepře, 1 lžička grilovacího koření, 1/2 lžičky kari, 4 stroužky česneku, 2 lžičky citronové šťávy, špetka koření vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Kuře naporcujeme na menší kousky. Osolíme , ale jen málo. Na másle si zpěníme cibulku, přidáme sůl a ostatní koření a přísady a chvíli povaříme. Porce kuřete urovnáme do pekáčku a zalijeme připravenou omáčkou.Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 1 až 11/2 hodiny podle velikosti porcí.Podle potřeby podléváme vodou.
Podáváme s bramborem.

Dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 20.2.2010, 15:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 53 (zobrazuje sa 21-30)

<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk