PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg kyslej kapusty, 250g čerstvých šampiónikov, 300g bravčového karé, 6 zemiakov, 2 PL hladkej múky, 1 smotana na varenie, 2 ČL sladkej papriky, 1 mokka lyžička štipľavej papriky, 1 mokka lyžička MČK, soľ, 1 väčšia cibuľa, olej, 2 kalíšky maggi hovädzí bujón gurmánsky

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji si osmažíme cibuľku, pridáme na kocky nakrájané mäsko, orestujeme do bielunka a pridáme jednu aj druhú papriku. Premiešame a podlejeme vodou, šampiónky si očistíme a nakrájame na malé kúsky, pridáme ich do hrnca. Varíme asi 15 minút, potom pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky, dolejeme vodu. Varíme dokedy nebudú zemiačky polohotové, potom pridáme s cedenú kapustu a varíme pokiaľ nám nezmäkne - +/- 45 min. Keď je kapustička mäkká pridáme smotanu, v ktorej sme si rozmiešali múku, stále miešame keď ju pridávame. Prilejeme bujónik a dochutíme podľa potreby soľou, ak sa niekomu bude zdať málo štipľavá pridáme MČK. Povaríme spolu asi 15 min, potom odstavíme zo sporáka.

Táto kapustnička bola moja prvotinka a vznikla skombinovaním niekoľkých receptíkov, ktoré som našla tu :) Preto sa chcem poďakovať, šikovným žienkam za inšpiráciu, bez vás by nebola na svete :)
ĎAKUJEEEM :*

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Monika B. (Monullik) ID 170902 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 11.2.2012, 23:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Cesnaková polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Robím ju vtedy, keď varím zemiaky - vodu zo zemiakov NEVYLIEVAŤ ! je veľmi potrebná :) vegeta, rasca, červená mletá paprika, pretlačený cesnak, olej, petržlen alebo pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady zamiešam v hrnci, keď sú zemiaky uvarené, zlejem do toho hrnca s tou pripravenou masou vodu zo zemiakov, dám na sporák a nechám prevrieť, potom pridám zemiaky a môže sa jesť :). Je veľmi dobrá.
Akurát treba dať pozor na to, aby ste moc neosolili zemiaky - resp. dať menej vegety, aby nebola príliš slaná :).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Kvetoslava Z. (kvakynka) ID 10160 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová dubáková polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

250-300 g dubákov, 50 g masla, 1 liter mlieka, šľahačková smotana, 2 PL hladkej múky, malá cibuľa (veľkosti vlašského orecha), soľ, mleté korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Dubáky si očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľku nakrájame na jemno a dáme podusiť na maslo a lyžicu oleja (olej sa pridáva aby sa maslo neprepálilo). Pridáme dubáčiky a dusíme do mäkka (cca 10 min). Ochutíme mletým korením a soľou, prípadne solčankou. Zalejeme mliekom. V šálke si v mlieku rozhabarkujeme hladkú múku a ked začne mlieko vrieť za stáleho miešania vlejeme zátrepku (mlieko s hladkou múkou). Necháme cca 5 min prevrieť a na záver vlejeme šľahačkovú smotanu, rozmiešame a počkáme kým začne vrieť. Hneď odstavíme a polievku rozmixujeme do hladka najlepšie ponorným mixérom. Polievka je jemná krémová s lahodnou, jedinečnou a nenapodobiteľnou chuťou dubákov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 18.8.2010, 17:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Hrášková polievka so syrom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

50 g masla * 450 g mrazeného zeleného hrášku * 80 g tvrdého syra * 1 dl hustej kyslej smotany * 3-4 hydinové párky * zeleninový vývar * soľ, vegeta, mbk, olej

POSTUP PRÍPRAVY

V hrnci rozpustíme maslo, prisypeme zelený hrášok, osolíme a pár minút opečieme. Podlejeme teplým vývarom a uvaríme domäkka. Do polievky pridáme kyslú smotanu a spolu rozmixujeme. Polievku dochutíme vegetou a mletým bielym korením. Párky olúpeme a povaríme vo vode. Nakrájame ich na kúsky a prudko opečieme na oleji. Polievku na tanieri posypeme strúhaným syrom a pridáme opečené kúsky párkov. (5 porcií, 35 min.)
Zdroj: Báječná žena

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 16.3.2011, 8:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Hrášková polievka s mozarellou.....VEĽMI RÝCHLA :-D

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

500g mrazeného zeleného hrášku, 1 liter kuracieho vývaru (2 ks - bujón), 2 ks mozarelly, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Z 1 litra vody a 2ks kuracieho bujónu si pripravíme vývar.
Do vývaru vsypeme 500 g mrazeného zeleného hrášku. Varíme cca 15 min. Hrášok odstavíme a necháme trošku vychladnúť.
Nakrájanú mozarellu na menšie kúsky vložíme k uvarenému hrášku. Všetko spolu rozmixujeme. Podľa chuti dochutíme korením.
Dobrú chuť :-) :-) :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Tatiana O. (tanta84) ID 64106 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.3.2011, 9:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

cviklová polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibula,1-2 cvikle,2-3 zemiaky,olej,maslo,bobkový list,sol,korenie

POSTUP PRÍPRAVY

na oleji opražíme cibulu,pridáme nakrajané zemiaky a cviklu a restujeme.potom podlejem,osolíme,okoreníme,dáme bobkový list a varíme kým sa zemiaky a cvikla rozvaria.ak je to už uvarené vybarieme bobkový list a polievku rozmixujeme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Erika j. (erikaPN3) ID 258622 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Smotanova cibulova naozaj dobra....

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

smotana na varenie 2cibule vegeta rasca sol korenie zeleninovy bujon chleba maslo hladka muka syr

POSTUP PRÍPRAVY

na masle si oprazime na platky nakrajanu cibulu ...zalejeme zeleninovym vyvarom pridame rascu sol korenie vegetu...povarime kym cibulka nezmakne...na koniec si smotanu rozmiesam s 2lyzicami hl. muky a vlejeme do polievky.povarime 5min.
chlebik si nakrajame na kocky a oprazime na panvici do chrumkava.hotovu poliecku papame s krutonmi a posypanu syrom...
Je velmi dobra...foto nieje pretoze fotak sa vybil ale naozaj sa oplati ju vyskusat.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Jana K. (Jana Komancova) ID 141010 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 3.1.2012, 15:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Najlepšia "grilovaná" polievka na svete :) a hlavne veľmi zdravá!!!!!

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Dávka cca pre 2 osoby: 2 hrube petržleny 1 červená paprika 2-4 strúčiky cesnaku 1 menšia cibuľa 1-2 menšie paradajky Petržlen, papriku, cibuľku treba rozdrviť, paradajky (olúpané) rozkrojiť na polky a poukladať vsetko na plech, potrieť ich olivovým olejom a grilovať v rúre (upiecť) kým nezačnú najtenšie časti chytať farbu. V hrnci asi v ½ l vody rozpustiť zeleninový bujón, pridať oregáno, zázvor (dumbier), čierne korenie, soľ a nechať dobre prevrieť, nakoniec tam nasypať grilovanú zeleninu a rozmixovať. Vznikne nám hustá polievočka, je naozaj výborná a rýchla!!!! :) Ja ju podávam s čerstvými bagetkami. Vrch môžete ozdobiť podľa seba( petržlenová vňať,strúhaný syr, lyžica smotany...) Je to už na Vás ,o) Dobrú chuť prajem!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Andrea H. (andikah) ID 15831 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.5.2010, 8:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Jednoduchá ale voňavá polievočka s hubami

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Huby - ja som použila dubáky, cibuľa, mrkva, petržlen, korenie, soľ, hl.múka, voda, vňate

POSTUP PRÍPRAVY

viď nižšie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Milada K. (milad) ID 54061 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 3.3.2011, 7:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

zemiaková polievka s mrkvou a smotankou :) ( náš dnešný obedík)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 stredne veľké zemiaky, 4 stredne veľké mrkvy, cibuľa, olej, hladká múka, červená paprika, soľ, vegeta, smotana

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, mrkvu nakrájame na krúžky (ja som dnes pre zmenu nastrúhala na hrubšie pásiky) a dáme variť. Na oleji si speníme cibuľku, potom pridáme múku, papriku, potom zahustime polievočku a zjemníme so smotankou ( ja používam už len tú na varenie, tam mám istotu, že sa mi "nezgrcne" :) )
Môžme papať s čerstvým chlebíkom, ale nám to chutí aj s opraženými kúskami rohlíčka či chlebíka.

Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.3.2011, 20:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 103 (zobrazuje sa 21-30)