POTREBNÉ PRÍSADY

hliva ustricová, cibuľa, olej, korenie, soľ, smotana, múka

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté hlivy pokrájame na drobno, pridáme k cibuľke opraženej na oleji a ešte chvíľku spolu opekáme.
Pridáme soľ a korenie.
Keď sú hlivy upražené, zalejeme ich zátrepkou zo smotany a múky.
Všetko spolu povaríme a dochutíme.

Odporučená príloha: knedľa

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 16.1.2018, 2:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Mrkvové guľôčky (vééľmi dobré a zdravé :-) )

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 250 piškót, 400g mrkvy, 5 lyžíc medu, 3 lyžice mletých orechov, 5 jabĺk, 150ml vody, vanilkový cukor, šťava z jedného citróna, strúhaný kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Mrkvu a jablká ošúpeme a postrúhame. Dáme do hrnca, podlejeme vodou a za stáleho miešania varíme, kým sa masa nerozvarí a nezmäkne.
Vychladnutú hmotu zmiešame s citrónovou šťavou, medom a vanilkovým cukrom. Pridáme mleté orechy a rozdrvené piškóty. (Piškóty môžeme rozdrviť v sáčku valčekom na cesto, postrúhať v mlynčeku na strúhanku alebo úplne jednoducho dáme do mixéra.)
Z masy tvarujeme guľôčky ktoré obaľujeme v kokosovej múčke.
Je to trosku redšie, tak necháme na doske stuhnúť (kým piškóty nasajú prebytočnú vlhkosť) a vložíme do papierových košíčkov.

Je to ideálne na sviatky, keď sa nechcete napchávať zákuštekmi, ale bez sladkého nevydržíte. Garantujem, že sa vám do toho nanosia aj detičky a mužíčkovia. :-))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 7.11.2008, 11:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Banánový koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

320g hladkej múky, 2 vajcia, 220g Hery alebo Palmarínu, 120g práškového cukru;
2 vanilkové pudingy, 1 l vody (alebo ak použijeme namiesto banánov iné (zavárané) ovocie, tak šťavu z ovocia doliatu do 1 litra vodou); 2 väčšie alebo 3 menšie banány;
1 kyslá smotana, 4 vajcia, 160g kryštálového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Z Hery, cukru, vajec a múky vypracujeme cesto, ktoré odložíme do chladničky stuhnúť.
Medzitým si urobíme puding.
Cesto dáme na plech, poukladáme na kolieska nakrájané banány, zalejeme pudingom a dáme piecť asi na 30 min. pri 175C.
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme smotanu. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zamiešame k smotanovej zmesi. Natrieme na koláčik a dáme ešte na 15 minút zapiecť, kým povrch nezružovie.
Po vybratí z rúry necháme koláčik vychladnúť, aby puding stuhol. (Odstáty je naozaj lepší. Aj keď ja tiež občas neodolám ešte teplému... :-) )

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 6.11.2008, 15:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

Bazový likér

POTREBNÉ PRÍSADY

2 l bazových plodov, 1 l vody, 1 kg kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 5 lyžíc silnejšej kávy (bez usadeniny), 1/2 l rumu

POSTUP PRÍPRAVY

Bazové plody s vodou varíme asi 15 minút. Potom zmes precedíme cez husté sitko (prípade cez gázu alebo redšie plátno), nelisujeme, len trochu popučíme.
Do šťavy pridáme cukor a varíme do rozpustenia. Potom pridáme vanilkový cukor a varíme asi 3 minúty.
Nakoniec pridáme kávu. Šťavu necháme vychladnúť a pridáme rum.

MŇAM! :-)

TIP: Pomáha pri nachladnutí. Ako liek, podávajte denne 1 PL pri kašli.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 4.8.2011, 14:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Expresné cestoviny

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny (špagety, vrtuľky - kto má čo rád), olej (obyčajný alebo olivový), kečup, kyslá smotana, syr (ja som použila Nivu), provensálske korenie

POSTUP PRÍPRAVY

* Uvaríme cestoviny.
* V hrnci alebo na panvici (podľa množstva cestovín) rozohrejeme olej.
* Cestoviny premiešame s olejom.
* Pridáme kečup a pár lyžíc smotany. (Radšej najskôr menej a potom pridať, aby nebolo príliš kyslé.)
* Na cestoviny nastrúhame syr.
* Pridáme provensálske korenie a poriadne premiešame.
* Naberieme na taniere a môžeme podávať. :-)

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Torta z piškót

POTREBNÉ PRÍSADY

Bez tejto torty sa u nás nezaobídu ani jedny Vianoce, Nový rok či Veľká noc. Túto tortičku mám suverénne najradšej už od malička. Dúfam, že bude tak chutiť aj vám... ;-)

Potrebujeme:
120g masla, 120g práškového cukru, 120g mletých orechov, 500ml mlieka, 4 žĺtky, vanilkový cukor a 4-5 balení piškót

POSTUP PRÍPRAVY

1. Maslo a cukor rozpustíme vo vlažnom mlieku.

2. Keď mlieko vychladne, pridávame postupne rozšľahané žĺtky a orechy.

3. Dno tortovej formy vystelieme podľa uváženia fóliou alebo papierom. (My robievame v otváracej - aby sa dala bez problémov vybrať.

4. Do mliečnej hmoty namáčame piškóty (najlepšie po menších dávkach, aby sa piškóty príliš nerozpili).

Zobraz viac ...