POTREBNÉ PRÍSADY

80 dkg hladké mouky, 40 dkg moučkového cukru, 4 vejce, 1 prášek do perníku, perníkové koření, 1 čajová lžička zažívací sody, 3 lžíce oleje( podle potřeby i více ), troška skořice mleté, 15 dkg medu tekutého, trošku kakaa na barvu, žloutek na potření po upečení nebo celé vejce

POSTUP PRÍPRAVY

Zpracujeme těsto a vykrajujeme různé tvary, upečeme a natíráme ještě horké žloutkem.Zdobíme podle fantazie bílkovou polevou.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Monika K. (monky3) ID 23876 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 10.12.2008, 14:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Voskové zvončeky - ozdoby

POTREBNÉ PRÍSADY

Toto nie je recept na jedenie, ale na tvorenie :-). Drevené zvončeky (ja to volám kopýtka), vyššie plechovky (ja mám 12 cm s priemerom 10cm), vosk, resp. kúsky už nepoužiteľných sviečok bez knôtu, farebné voskovky, podložku, starú utierku, obetovala som aj jednu varešku, aby som mohla miešať vosk, keď sa bude topiť, olej, a chuť urobiť niečo pekné a trochu trpezlivosti. PS: drevené formy si dajte urobiť u nejakého šikovného stolára, ale dajte si dlhšiu a trošku širšiu rúčku ako mám ja.

POSTUP PRÍPRAVY

1. Do plechovky si dáme kúsky sviečok (najlepšie biele) a dáme roztopiť do vodného kúpeľa. Vosku, resp. sviečok bude treba dosť veľa, pretože tekutého vosku treba aspoň pol plechovky, aby sa nám zvončeky dobre máčali a nedotýkali sa dna plechovky. Ak chceme mať farebné zvončeky, do bieleho vosku dáme niekoľko kúskov voskovky, podľa toho, akú farbu a odtieň chceme mať.
2. Vosk máme roztopený, opatrne vyberieme z vodného kúpeľa a dáme na podložku (POZOR, býva dosť horúca plechovka!!!!!). Natrieme si kopýtka jednou kvapkou obyčajného oleja, prebytočný olej otrieme. Olej nám pomôže, aby sa vosk veľmi neprilepil na formy.
3. Potom opatrne máčame do vosku, nevadí keď ponoríme až po rúčku, prebytočný vosk sa po stuhnutí oreže. Zo začiatku, keď je vosk horúci, bude treba viackrát namočiť, lebo sa tvorí iba tenulinká vrstva vosku. Mne niekedy treba 3 vrstvy, niekedy aj 5, uvidíte podľa hrúbky zvončeka.
4. Namočený zvonček necháme chvíľku stuhnúť. Nevadí, ak nám nejaká kvapka vosku stečie po zvončeku, kým je vosk teplý, dá sa to pekne uhladiť na forme rukou.
5. Ostrým nožom orežeme okolo okraja kopýtka, aby sme mohli vytočiť zvonček. Potom zvonček vyberieme, resp. vytočíme. Ľavou rukou držím zvonček na forme a pravou rukou skúšam opatrne vytočiť formu (ako keď chcete otvoriť vrchnák na fľaši).
6. Ak nám vosk nechce ísť dolu, trošku mu pomôžeme špáradlom alebo ihlou, ktorou opatrne odlepíme okraj vosku od formy. Zvonček treba vytočiť dovtedy, kým je vosk aspoň trošku teplý, resp. taký vlažný.
7. A zvonček máme hotový.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Magdaléna H. (hrmka) ID 421 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 23.2.2010, 8:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Nepečené brambůrky

POTREBNÉ PRÍSADY

NÁPLŇ : 2 žloutky, 6 dkg másla, 1/2 lžíce rumu NA OBALENÍ : 10 dkg vlašských ořechů, 10 dkg strouhané čokolády, 10 dkg cukru moučky, 1 bílek, 2 lžíce rumu.

POSTUP PRÍPRAVY

Náplň - 2 žloutly uvařené na tvrdo se utřou, přidá se máslo a rum. Z této hmoty se udělají kuličky a dají se do studena ztuhnout.
Na obalení - Umleté ořechy smícháme s čokoládou, cukrem, bílkem a rumem. Uhňácá se z toho hmota ve které se obalují žloutkové kuličky. Spíše se tato hmota na kuličky namačká. Je-li moc tuhá, dá se trošku víc bílku.
Nakonec se kuličky obalují v kakau, nebo v oříškách a nebo v kokosové moučce.
Foto postupu dodám až je letos budu tvořit.
Pozor je to trošku pracnější a chce to trpělivost. Jinak výsledek stojí za to.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Kateřina Š. (kubellka) ID 24172 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Medové kolieska

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:200g kryšt.cukru, 100g cery, 450g hl.múky, 2 vajcia,2 lyžice medu, 1 lyžička sódy bikarbóny
KRÉM: 400ml mlieka,50g cery, 1 vanilkový cukor, 2lyžice hrubej múky a cukru,3 lyžice masla

POSTUP PRÍPRAVY

Zmäknutý cukor,med,vajcia a tuk rozmiešame a pridáme sódu,všetko spolu varíme 5minút nad parou.Zmes dáme vychladnúť a potom do nej postupne pridáme múku.Cesto vypracujeme,rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska,ukladáme na plech,na papier na pečenie ďalej od seba,lebo sa nafúknu.Upečené necháme chvíľku ochladnúť a zliepame po dve hneď krémom a omáčame do čokolády.
Krém si uvaríme takto:V mlieku rozmiešame múku a vanilku a uvaríme hustú kašu,necháme vyhcladnúť a do vychladnutej pridáme maslo s cukrom.
Dobrú chuť!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Veronika Š. (Nikuška Š.) ID 18923 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Sandokanove oči podľa Zdenky R. (aero-orion) ID 23120

POTREBNÉ PRÍSADY

Biela vrstva: Polovica tuku Cera, 50g práškového cukru, 4 lyžice sušeného mlieka, 2 lyžice kokosu.***Plnka: 150g mletých orechov, 80g práškového cukru, rum podľa potreby.***Tmavá vrstva: polovica tuku Cera, 80 g práškového cukru, 3 lyžice kakaa alebo polovica varovej čokolády.*** lentilky*** formy - silikónové alebo klasika od vajíčok

POSTUP PRÍPRAVY

Ďakujem Zdenke za receptík.... malo by vyjsť 30 kúskov. Ja som robila polovičnú davku a vyšlo mi 16 kúskov.... Davala som do malých muffinkových foriem...***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Slávka K. (slavenka) ID 760 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 30.12.2007, 13:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Marcipánové pytlíčky a překvapení v nich

POTREBNÉ PRÍSADY

15 dkg jemného kokosu 4 dkg cukr moučka 5 dkg másla a rum podle hustoty hmoty.Rukou zpracujeme hmotu,tak aby se z ní daly tvořit kuličky,do každé vložíme mandli.

POSTUP PRÍPRAVY

Udělají se kuličky z kokosové hmoty,zabalí se do kuličky mandle a to celé se obalí do marcipánového pytlíčku a přetáhne růžovou šňurkou. Hmota na obalení , se dá použít pro děti z pěnových bombonů z Lidlu nebo klasika marcipán recepty najdete u mě.U marcipánu na růžičky přidat lžičku medu,ať je tvárnější.Podmínka skladovat v lednici v doze a v mikrotenu,jinak by marcipán vyschl.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.10.2007, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

svatební vanilkové s marcipánem

POTREBNÉ PRÍSADY

těsto: 21 dkg mouka hladká obyčejná né výběr. 14dkg tuku Stela,nebo Lukana cukrářská, 3 dkg čokoláda hořká nastrouhat,+ 1 lžička kakaa 2 žloutky, 7 dkg ořechů, 1 vejce Zpracujeme těsto necháme v lednici odpočinout.Vyválet a vykrájet kolečka.Upečeme,promazat krémem. Krém na tuto dávku: Pudink vařím jen z 150 mililitrů vody Poloviny pudinkového prášku. Do pudinku dáme 8 dkg cukru a dva vanilkové cukry.Trošku vody si necháme na rozmícháni poloviny pudinku.Uvařit vychladit.16 dkg másla našleháme, do něj zašlehat 4 lžíce pudink vanilkový.

POSTUP PRÍPRAVY

Upečená vychladlá kolečka slepíme.Jednoduchost je, krém do cukrářského pytlíku, stříknu na kolečka a lepim.Odpadá pracné mazání a hrozná práce.Na kolečko kápnu roztopenou bílou čokoládu a přilepím marcipánové kolečko.
Také jednoduchost , čokoládu do mikroten pytlíku a malá dírka a jen nastříknu a je to.Zdobení marcipán ,nebo co kdo vymyslí.
POZOR: pokud bude cukroví na delší dobu, lepím marcipánové kytičky bílou čokoládou.Tady je možnost tání marcipánu. Každý dělá marcipán jiný?????????????,,,

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.11.2007, 8:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Marcipánové mušličky ozdoba svátečního stolu

POTREBNÉ PRÍSADY

Marcipán: 32 dkg cukr moučka¨, 8 dkg sušené mléko 1/2 tučné, 8 dkg másla, 1 bílek pozor malé vejce asi M pár kapek trest Mandlová

KREM:10 dkg másla 3 lžíce vanilkového pudinku, sladkého vychlazeného přišlehám k našlehanému máslu a možno dochutit rumem, jak kdo má rád

POSTUP PRÍPRAVY

Marcipánky: propracujeme a vtlačujeme do vysypaných formiček cukrem.Vyklepneme, nejlépe na alobal a necháme do druhého
cukřářským pytlíkem naneseme krém a spojíme 2 dohromady.Do středu dáme kuličku z marcipánu barevného.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 2.11.2007, 8:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Šohajky

POTREBNÉ PRÍSADY

Nepečené:ŠOHAJKY, ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY 18 dkg omega 100% tuk rozpustit ve vodní lázni 10 dkg cukr moučka 7 dkg kakao NAPLN č.1 15 dkg ořechů 6 dkg máslo 10 dkg cukru a podle potřeby rum na dochucení NAPLN č 2 12 dkg jemného kokosu 8 dkg másla 2 lžíce rumu 10 dkg cukru moučka.. oba krémy, jen spojíme nešlehají se
Tuk je vaša Cera.

POSTUP PRÍPRAVY

Připravíme si papírové košíčky na dno nalejeme lžičkou trochu čokolády, dáme krém a zalijeme zase čokoládou. Zdobíme půlkou vlašského ořechu nebo lískovým ořechy.Nebo šikovné maminky něco vymyslí.
Já jsem vymyslela něco trošku jinak.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 3.10.2007, 13:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Ještě jednou linecké a kouzla s ním

POTREBNÉ PRÍSADY

recept na linecké je zde,pod tímto názvem" Marcipánové,Linecké,a důlkové koláčky cukroví milované dětmi" Plněno máslovým, kávovým krémem a polito citronovou polevou Poleva 1 střední citron šťáva, 25 dkg cukr moučka,pár kapek oleje

POSTUP PRÍPRAVY

Zdobení je na foto.Hlavičky hříbků, na mandli , dělám špejlí namočenou v tekuté polevě.
Jinak se ptejte vysvětlím Zdenka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.124 (zobrazuje sa 1101-1110)

<< predošlé 1,.,106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk