RECEPTY MLETÉ MÄSO – 11. strana

Masovo-zemiakovy nakyp

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1,5 kg zemiakov, 3 stredne paradajky, 1 stredna cibula, 1 lyzica oleja, cca 400g mleteho masa (bravcove, resp. miesane hovadzie s bravcovym), 3 lyzice masla, 3 lyzice hladkej muky, 1/8l mlieka, 200g slahackovej smotany, 50g tvrdeho syra, bazalka a tymian (cerstve alebo susene bylinky), sol a cierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Nieco medzi lasagnami a francuzskymi zemiakmi ;)... A veeeelmi dobre ;)

TIP: Medzi jednotlive vrstvy dame par tenkych platkov opecenej anglickej slaninky. Aby nebola mastna tak ju odmastime kuchynskym papierom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Eva V. (vinka) ID 5640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 5.5.2009, 13:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírky s ovsennými vločkami - bez vyprážania-na plechu

POTREBNÉ PRÍSADY

mlete maso, ovsenne vlocky, 3 vajcia, korenie, cibulu, cesnak, tvrdy syr

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Lucia H. (gupka) ID 9968 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 21.1.2011, 20:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

obyčajný MLETÝ REZEŇ so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg mleté maso- dávam bravčové, z LIDLu***** 0,5kg nahrubo nastruhaný tvrdý syr**** 4vajcia***** struhanka na obalovanie

POSTUP PRÍPRAVY

viem,vyzerá ako faširka (((: ale príprava je jednoduchšia

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Ingrid D. (ingridd) ID 12073 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 4.6.2012, 15:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

Mleté mäsko-1kg pliecko, ryža-1,5 sáčka, pasírované paradajky-2 krabičky, zemiaky, zeleninový bujón, 2 vajíčka, koreniny: soľ, mleté čierne korenie, cukor, vegeta, cesnak.

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Estera Š. (esti7) ID 16522 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnený kapustný list ( po východňarsky HOLUBKY )

POTREBNÉ PRÍSADY

ryža, mleté mäso, kapusta, paradajkový pretlak, soľ´, korenie, ocot, olej, cibuľa, červená sladká paprika mletá,bravčová masť.

POSTUP PRÍPRAVY

Vyhrnúť si rukávy a poďme na to :-D

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

peter Š. (lolko4) ID 122953 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 25.11.2016, 23:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnená pečená fašírka

POTREBNÉ PRÍSADY

600-900g mletého mäsa, 1-2 vajcia, strúhanka 2-3 lyžice, soľ. korenie, cesnak, vegeta ,rasca, 1 sladká smotana, náplň do fašírky- párka/y/ja dávam obyčajnú-je hrubšia a najlepšia a vajíčka uvarené natvrdo. zemiaky+maslo+mlieko, rasca, soľ- na zemiakovú kašu.

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky uvaríme s rascou a soľou a urobíme kašu s mliekom a maslom. Fašírka- tento recept je tu vo viacerých variantoch,ale v tomto nie,,,tak vkladám pre inšpiráciu, je vcelku rýchly a chutný. Podľa mňa "tajomstvo" spočíva práve v sl.smotane:) Fašírka nie je tak suchá, a výhoda, je že je nevyprážaná a nestojíte pri sporáku:))
Takže mäso dáme do misky, ochutíme soľou, rascou, vegetou, korením a cesnakom, pridáme vajíčka, strúhanku, premiešame, nakoniec vlejeme sladkú smotanu a riadne premiešame,,,smotanu mäsko krásne "vypije". Potom si dáme vrstvu na vymastený pekáč, na to uložíme párku, vajíčka a prikryjeme to druhou vrstvou a vyformujeme na taký bochník.
Podlejeme trochou vody, prikryjeme a pečieme asi 1 hodinu, potom odokryjeme a necháme pripiecť na vrchu ešte asi 15-20 min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Marcela B. (MB) ID 6939 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 17.11.2011, 20:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Hamburger ako z fastfoodu...

POTREBNÉ PRÍSADY

balenie mletého mäsa kto má aké rád, soľ, čierne korenie, 5stručkov cesnaku, korenie na mäso, vajce a hrsť strúhanky, hamburgerové žemle, šalát, paradajky, syr, cibuľka jarná alebo neskoršia, šalátová uhorka, kečup, tatárka, alebo kto má rád len horčica, ako príloha kto chce hranolky a zeleninový šalát s jogurtovým dresingom..

POSTUP PRÍPRAVY

mäso si dáme do misky osolíme, okoreníme, pridáme vajce, pretlačené cesnaky, a strúhanku, rukou riadne vymiesime, a tvarujume ploché placky a opekáme na panvičke medzitým kým sa robí mäso tak si nakrájame zeleninu na koliečka, syr na plátky nakrájame..keď sa mäso dopeká tak si rozkrojíme žemle a dáme do rozohriatej rúry na chvíľu zchrumkavieť ale nesmú zhorieť, potom veľmi rýchlo natrieme vrchnú stranu žemle kučupom a spodnú tatárkou položíme na spodnú mäso na mäso syr a zeleninu a šalát na koniec a pritlačime..hranolky ja robím v trúbe na kvapke oleja nie sú potom taká premastené a sú chutnejšie a šalát k tomu: zelenina akú má kto rád a dresing sa skladá z jedného bieleho jogurtu čierneho korenia soli a nakrájam tam cibulu...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Veronika T. (Puredark) ID 165400 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 16.9.2010, 14:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsové guličky na smotane

POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 rohlíky z predošlého dňa°°°2-3 /alebo podľa vašej chuti/ strúčiky cesnaku°°°1kg miešaného mletého mäska /alebo len jeden druh/°°°1 vajce°°°maslo /na ktorom budeme opekať gule/, alebo olej°°soľ°° biely peper°°°sladká paprika°°°2 ks póru°°°1 ks červenej papriky°°°zeleninový vývar /podľa potreby/°°°konzerva šampiňónov°°°kyslá smotana.

POSTUP PRÍPRAVY

Starý, prastarý recept vylovený z môjho prastarého zošita .... :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Martina P. (rikinka) ID 16490 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 21.12.2013, 10:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírka kyklop

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho), 1-2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, troška hladkej múky alebo strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, sušený majorán \r\nNa plnku: vajcia uvarené natvrdo (ja som použila 2 vajcia, ktoré som po uvarení rozkrojila po dľžke), kyslé uhorky, kápia

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny poriadne premiešame. Polovicu dáme na vymastený, strúhankou vysypaný srnčí chrbát. Do stredu naukladáme vajcia a plátky kápie a uhorky. Prikryjeme druhou polovicou zmesi. Pofŕkame olejom a dáme do vyhriatej rúry piecť do zlata. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Maria S. (Majuska46) ID 151429 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 13.3.2012, 10:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsové guľky vo voňavej paradajkovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

... jednoduché, voňavé, takmer bez práce (ak máme guľky pripravené vopred v mrazničke) ... potrebujeme : na guľky : mleté mäso - hovädzie, bravčové, hydinové - podľa chuti (500-600 g), ryža (cca 1/2 šálky), soľ, korenie, vegeta, sladká paprika, 1 vajce + na omáčku : veľký paradajkový pretlak (taký v tetrapakovej krabičke - cca 4 -5 dl), voda, 1 - 2 kusy čerstvá paprika, soľ, korenie (príp. vegeta), kryštálový cukor na dochutenie (cca 1 PL)

POSTUP PRÍPRAVY

GUĽKY : rnrnzmiešame mleté mäso s vopred napoly uvarenou a vychladnutou ryžou , vajíčkom, dochutíme soľou, korením, mletou paprikou, prípadne vegetou (z tohto množstva mi vyjde cca 12 - 15 guliek priemeru cca 4 cm)rnrnOMÁČKA (množstvo na cca 6 guliek)rnrndo hrnca vlejeme celý paradajkový pretlak, a rovnaké množstvo vody, osolíme, okoreníme, príp. dochutíme vegetou. vložíme čerstvú papriku a privedieme k varu, cca 5-10 minút povaríme, vložíme mäsové guľky a varíme zakryté 45 minút, nakoniec vyberieme papriky a dochutíme podľa chuti soľou, korením, vegetou a cukrom.rnrnPRÍLOHA : kto chce môže byť aj knedľa, u nás sa papá s chlebíkom alebo aj samotné.rnJednoduché a chutné jedlo, ktoré sa stalo súčasťou nášho jedálnička ... varím najmä ak nemám veľa času.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.10.2014, 21:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > MLETÉ MÄSO